La France est reconnue dans le monde entier pour son art de la table. En effet, les traditions concernant les verres, les couverts... sont nombreuses. Jacqueline Queneau, auteur de "Comment recevoir à la française", nous explique ces pratiques ancestrales.

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L'art d'être à table

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À table, les règles à suivre concernant le dressage et l'utilisation des ustensiles sont parfois un peu compliquées. Nous avons contacté Jacqueline Queneau, auteur du livre Comment recevoir à la française qui nous en dit plus au sujet de ces traditions. Elle nous explique d'ailleurs qu'aujourd'hui les coutumes ont beaucoup changé. Le temps de l'entrée, plat et dessert est révolu. À l'inverse "un apéritif plus copieux" est préféré. 

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