Des avantages conséquents

Mais alors pourquoi les œufs sont-ils si prisés depuis quelques jours ? L’œuf est un produit très pratique en période de confinement puisque l'on peut le manger seul mais également dans divers types de recettes. Avec un oeuf, il est possible de préparer une omelette, des pâtes à la carbonara ou encore de l'utiliser pour diverses pâtisseries.

Sa polyvalence en fait donc un produit essentiel, en période de quarantaine. Le Parisien précise également que l’œuf correspond à la protéine animal la moins chère du marché. Le rapport protéine/prix de cet aliment est largement supérieur à de la viande rouge ou même à des escalopes de dinde, insiste le quotidien.

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