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9- La carbonnade flamande

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9- La carbonnade flamande

C'est un plat à base de bœuf, mijoté dans de la bière blonde et des aromates. On y ajoute en fin de cuisson un peu de pain d’épice traditionnel moutardé afin de donner encore plus de goût.

9- La carbonnade flamande
10- La quiche lorraine
11- La raclette
12- La fondue savoyarde

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