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13- Le gratin dauphinois

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13- Le gratin dauphinois

Il est composé de pommes de terre cuites en rondelles, crème fraîche, lait et noix de muscade. Ce plat, facile à réaliser, connaît de nombreuses variantes.

13- Le gratin dauphinois
14- La tartiflette
15- La bouillabaisse
16- La ratatouille

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