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Recettes de homards et langoustes

Gastronomie

En verrine, en brochette, en gratin, en salade ou simplement grillés... Les homards et langoustes sont toujours de la partie lorsqu'il s'agit de réussir un menu de fêtes. Pour vous,...

Recettes de saumon

Gastronomie

Le saumon est un des poissons les plus faciles à cuisiner. Il s'accommode de nombreuses préparations. En tartare, en croûte feuilletée, en crumble, en verrine ou simplement à...

Recettes de Saint-Jacques

Gastronomie

Chair délicate, goût subtil, texture inégalable, la saint-jacques est un pur bonheur culinaire. Simple à cuisiner, elle se prête à toutes les préparations. En tartare, juste...