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Légumes à volonté !

Ils apportent peu de calories et favorisent la perte de poids, surtout s'ils sont associés à des féculents (pain, pâtes, riz...) ! Mangez-en au déjeuner et au dîner, frais, mais aussi en boîte ou surgelés, en évitant les variétés cuisinées (trop grasses !). Ajoutez vous-même les lipides.A noter : N'abusez pas de la salade verte, du moins comme seul légume. Avec son faible poids (30 à 50 g la part), elle apporte trop peu de fibres pour avoir de réels effets minceur.

Au menu :Carottes, navets, céleri, haricots, brocolis...

Les équivalences : Ils sont si peu caloriques qu'aucune équivalence n'est nécessaire. Sachez juste, qu'il vous en faut minimum 200 grammes par repas !

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