C’est en Espagne que la surface viticole est la plus importante dans le monde avec 975 000 hectares de vignes en 2016. Les Espagnols prennent place sur la troisième marche du podium des pays producteurs de vin avec 39,3 millions d’hectolitres. Le vin le plus fameux est bien sûr celui de la région de Rioja, mais d'autres ont gagné leur lettres de noblesse récemment, comme le Ribera del Duoro ou encore le vin de Toro.