Sommaire

Réouverture des restaurants : réservations encadrées et cartes jetables ?

Les grands repas en famille au restaurant devront certainement être reportés. Bruno Le Maire a en effet évoqué la possible limitation des réservations à huit personnes maximum par groupe. L’objectif est d'éviter les trop grandes assemblées.

Afin de mieux gérer les flux de clients, la réservation d’une table pourrait d’ailleurs devenir obligatoire. En ce sens, le double-service est également envisagée.

L’aspect des menus pourrait aussi changé : cartes jetables, affichettes, ardoises numériques… Les restaurateurs ont différentes idées. Les clients pourraient également être invités à scanner un QR code pour éviter tout contact. Ils auraient ainsi accès à la carte du jour d'un restaurant via leur mobile.

 

Cet article vous a intéressé ?

Découvrez encore plus d'actualités,
en vous abonnant à la newsletter de Planet.

Votre adresse mail est collectée par Planet.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.