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Cuisiner le tofu soyeux

Quant au tofu soyeux, on peut l'incorporer dans des desserts, des smoothies ou encore des potages. Il fera même office de mayonnaise diététique.Une seule limite à l'utilisation de ce produit caméléon : notre imagination...

Plus d'infos''Les meilleures recettes au tofu'', éd. Guy Saint-Jean

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