Sommaire

Incontournable en Asie

Connu depuis peu en Europe, le tofu est pourtant incontournable dans la cuisine asiatique. Son succès en Chine, et particulièrement en Mongolie, date du 2ème siècle avant J-C. Quant aux Japonais, ils doivent son introduction à des prêtres bouddhistes autour de l'an 800 et le consomment depuis au quotidien. L'essayer, c'est l'adopter !

Cet article vous a intéressé ?

Découvrez encore plus d'actualités,
en vous abonnant à la newsletter de Planet.

Votre adresse mail est collectée par Planet.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.