Langouste

Idées recettes pour Noël et le Nouvel An

Foie gras, dinde, marrons, bûches... Voici nos suggestions de menus pour un Noël très tradition ! Suggestions d'entrées : - Verrines de foie gras au chutney de mangue - Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir - Soufflé au foie gras- Pommes au foie gras, à la sauce flambée et aux marrons...

Recettes de homards et langoustes

Verrines de homard, clementine et mayonnaise sucré-salé Ingrédients: 1 petit homard cuit, 1 cuil. à soupe de jus de citron, 1 oeuf, 1 cuil. à café de moutarde forte, 25 cl d'huile, 1 zest de citron vert, sel et poivre.  Préparation: Sortir tous les ingrédients de la mayonnaise pour qu'ils...

Les meilleures recettes du mois d'avril

Voici la recette gagnante du mois d'avril : le parmentier au confit de canard, aux champignons et à la noisette. Toutes nos félicitations à Nicole Chabbert qui remporte un couteau électrique sans fil !Ingrédients :12 pommes de terre, 200g d'oignons, environ 200g de champignons forestiers (mélange...

Charlene en première ligne

Le protocole bousculé Dans les jardins du Sporting, Albert II a bousculé le protocole pour accorder à sa belle une place de choix. En ce premier août, le Gala de la Croix Rouge fête sa soixantième édition. On promet une soirée rock and roll, grâce à l'invité d'honneur, Bill Wyman, l'ancien...

Repas de fête : quel vin servir avec vos plats ?

Pendant les fêtes de fin d'année, on en profite souvent pour déguster des plats que l'on a peu l'occasion de manger le reste de l'année. On se fait plaisir. Quel dommage alors de tout gâcher en ne servant pas le vin adequat... Chaque plat s'accordera à merveilles avec votre vin si vous le choisissez...