GastronomieCuisine : quelle huile pour quelle utilisation ?D'olive, de colza, de lin ou de tournesol, au rayon des huiles, le choix est vaste et il peut être difficile de s'y retrouver. Laquelle choisir ? Pour quelle utilisation ? Planet...
GastronomieA la coque, dur… Le temps de cuisson pour chaque oeufLes œufs peuvent se décliner en mille et une recettes. A la coque, au plat, dur… Voici les temps de cuisson selon les différentes préparations.
Top ChefTop Chef 2021 : où se trouvent les restaurants des candidats de la saison 12 ?Ce 26 mai est diffusé un nouvel épisode de Top Chef sur M6. Une saison 12 sous le signe de la créativité, révélant de jeunes talents. Si vous souhaitez pouvoir un jour goûter...
SociétéRéouverture des restaurants : quel est le plan du gouvernement ?Selon une information du Point, les brasseries, crêperies et autres lieux de gastronomie devraient rouvrir leurs portes au mois de mai. Deux étapes constitueront alors ce début...
La vie des StarsFrancis Huster asphyxié au restaurant : l'acteur a frôlé la mortLe 3 novembre, Francis Huster fait son retour à la télévision dans Ici tout commence sur TF1. Alors qu'il incarne le fondateur réputé d'une école de gastronomie, l'acteur a pourtant...
ActualitésLe ministre Sébastien Lecornu au cœur d’une étrange polémique… À base de quiche lorraineLe ministre des Outre-mer n'avait probablement pas imaginé que son amour des quiches lorraines lui causerait tant de soucis. Explications.
TélévisionTop Chef : que coûte un repas dans les restaurants des candidats ?Alors que la onzième saison de Top Chef vient de s'achever sur M6, plusieurs participants se sont démarqués par leur créativité et leur technique. Envie de goûter au plat de...
La vie des StarsTop Chef : comment les célèbres chefs s'adaptent au confinement ?Alors que Top Chef se poursuit ce mercredi 18 mars sur M6, le monde de la restauration a dû appliquer les mesures dictées par le président de la République, et donc fermer les...
La vie des StarsJean Imbert (Top Chef) : quelles sont les stars qui se bousculent pour goûter sa cuisine ?Jean Imbert reste l'un des lauréats marquants du concours Top Chef. Après sa victoire en 2012 et plusieurs ouvertures de restaurants, le célèbre chef s'est fait un nom dans la...
La vie des StarsMédias, cuisine, famille… qui était Sébastien Demorand ?Le journaliste et célèbre critique gastronomique Sébastien Demorand est décédé ce mardi 21 janvier à l'âge de 50 ans à l'hôpital Paul-Brousse de Villejuif. Juré emblématique...
Vacances en FranceJura : les immanquables de ce petit Canada à l'Est de la FranceMoins connu que ses voisines alpines, le domaine du Jura mérite pourtant le coup d'œil. Les amoureux de la nature et des activités en plein air vont adorer ce petit coin de Canada,...
GastronomiePHOTOS Joël Robuchon : ses plus beaux restaurants pour goûter sa cuisineLe savoir-faire de Joël Robuchon demeurera, à n'en pas douter, pour toujours dans l'esprit (mais surtout côté papilles) de quantité d'amoureux de la gastronomie française. Petit...
GastronomieGastronomie et Santé, de nouveaux alliés !Gastronomie et santé n'ont jamais fait si bon ménage! Aujourd'hui, la santé est au cœur de notre société. Michel Guérard, Thierry Marx, Anne-Sophie Pic et Christophe Michalak...
Voyages à l'étrangerVoyage gastronomique : top 5 des destinations les plus savoureusesQui dit voyage, dit découverte culturelle mais aussi culinaire. Explorer de nouvelles saveurs, goûter de nouveaux aliments, déguster de nouveaux mets… Bref, se faire plaisir....
Voyages à l'étrangerEscapade gourmande aux Pays-Bas : les incontournables de la ville de Gouda !En plus d'être l'un des fromages les plus célèbres des Pays-Bas, Gouda est également une ville pleine de charme située à une vingtaine de minutes en train de Rotterdam et une...
Actualités ArgentPaul Bocuse : ce que vont toucher ses héritiers Entre son institut de la région lyonnaise, ses nombreuses brasseries et ses prestigieux trophées de la gastronomie, celui que l'on surnomme le "cuisinier du siècle" est parvenu...
SociétéQuelles sont les recettes les plus recherchées sur Google en 2017 ?La plateforme Google a publié les recettes les plus recherchées de l'année. Si vous avez un manque d'inspiration, ou si vous souhaitez apprendre à cuisiner de nouveaux plats, lancez...
Vacances en FranceIdée de week-end : 36 heures à BordeauxElue destination mondiale en 2017 par le guide Lonely Planet, Bordeaux oscille entre patrimoine historique et modernité à couper le souffle. Située à seulement 2 heures de Paris...
Voyager pratiqueDes Chefs Mauriciens et les saveurs de la cuisine créole sur le Costa neoRomanticaLe Costa neoRomantica, navire de Costa Croisières sillonnant cet hiver l'Océan Indien, a accueilli à son bord une prestigieuse brigade de 15 Chefs des hôtels Beachcomber de l'île...
Politique"Les présidents à table" : trois nouvelles anecdotes sur Jacques ChiracCochonnaille, bisbille avec Bernadette et incident diplomatique. La chaîne Planete + a diffusé lundi soir un reportage sur les habitudes alimentaires des présidents de la Ve République....
InsoliteEN IMAGES "Le Meilleur Pâtissier" : un gâteau a rendu fou les téléspectateursDans l'émission "Le Meilleur Pâtissier" sur "M6", les candidats ont dû réaliser un étrange gâteau qui a rendu fou les téléspectateurs et internautes…
Russie : l'amour du fromage, ses plaisirs et ses périlsEn Russie, impossible de trouver des fromages européens. Andrey travaille donc chaque jour à imiter la qualité de ces fromages pour le plaisir...
GastronomieAvez-vous déjà goûté ces spécialités culinaires régionales ? La France compte autant de spécialités culinaires qu'elle n'a de régions, voire plus encore. On vous fait un petit tour gustatif des régions (sous l'ancienne appellation), alors...
Recette du monde : les gachas manchegas d'EspagneOn vous explique comment réaliser cette délicieuse recette typique du centre de l'Espagne.
PolitiqueLa gastronomie, une arme diplomatique comme une autre ?Lors des rencontres entre chefs d'Etat, le repas est généralement élaboré dans les moindres détails. Et pour cause, il joue un rôle bien plus important qu'il n'y paraît de prime...
Ferrán Adriá, l'alchimiste de la cuisineNous avons rencontré le grand chef espagnol Ferrán Adriá, qui était à la tête du restaurant El Bulli qui a fermé en 2011. Pour lui, la...
SociétéMort du chef gastronomique franco-suisse Benoît Violier Le grand chef gastronomique Benoît Violier, élu "meilleur cuisinier du monde" en 2015, se serait donné la mort chez lui, à 44 ans.
Insolite : un repas la tête dans les nuagesCe chef étoilé propose une formule insolite : un repas à 500 mètres du sol, dans la nacelle d'une montgolfière.
Le salon des vins... vu par un sommelier !En novembre, Nantes a accueilli le Salon des Vins et de la Gastronomie. C'était l'occasion pour les visiteurs de goûter à de bons crus, mais...
À la découverte des produits du terroirEn novembre, Nantes a accueilli le Salon des Vins et de la Gastronomie. C'était l'occasion pour les visiteurs de goûter à de bons produits,...
