28/03/2012Recettes de gigot d'agneauViande tendre et parfumée, le gigot d'agneau se marie aux épices, à l'ail et s'accorde divinement aux saveurs sucré-salé. Gigot d'agneau sur lit de pommes de terre et de pruneaux,...Lire la suite
27/03/2012Menu de pâquesMini cakes aux asperges, jambon et parmesan, verrine de la mer, poularde à la crème ... FemmesPlus vous a mijoté un petit menu de Pâques gourmand et printanier. Laissez-vous...Lire la suite
26/03/2012Recettes de muffinsLe muffin c'est toute une histoire. D'abord petit pain rond sucré ou salé, le muffin quitte sa Grande-Bretagne natale pour tenter sa chance aux Etats-Unis. Là-bas, il se métamorphose...Lire la suite
26/03/201230 astuces de pâtisserieSe lancer dans la pâtisserie n'est pas une mince affaire ! Heureusement bon nombre d'astuces rendent cet "art" accessible : comment monter des blancs fermes, supprimer les grumeaux...Lire la suite
25/03/2012Les recettes d'oeufs de PâquesPâques, c'est le moment d'innover avec un produit du quotidien : l'oeuf. Oeufs cocotte au Saint-Jacques, oeufs farcis au fromage, oeufs Bénédicte ou au foie gras, découvrez notre...Lire la suite
22/03/2012Recettes de moulesMoules aux lardons et au cidre, moules persillées, moules marinières, moules piquantes au chorizo, moules farcies et gratinées... L'avantage avec les moules c'est, qu'en plus d'être...Lire la suite
19/03/2012Que faire avec une boîte de thonQui aurait cru qu'une simple petite boîte de thon cachait sous son couvercle un tel potentiel culinaire. Nuggets de thon, pain de thon, rillettes de thon, friands... Planet assaisonne,...Lire la suite
16/03/2012Astuces pour réussir ses pâtes à tarteLes pâtes feuilletées, sablées, brisées sont de délicieux supports à nos envies de tartes salées et sucrées. Et réussir une pâte à tarte n'est pas foncièrement compliqué....Lire la suite
14/03/2012Recettes de pâtisseries facilesVous croyez la pâtisserie trop compliquée pour songer vous y essayer ? Détrompez-vous ! Planet vous a préparé une sélection de recettes de pâtisseries faciles : certaines s'inspirent...Lire la suite
11/03/2012Réussir son glaçageLe glaçage est une des techniques les plus utilisées en pâtisserie. Elle consiste à recouvrir un gâteau, un cake ou un entremets d'une jolie couche uniforme réalisée à partir...Lire la suite
09/03/2012Les recettes du placardVotre réfrigérateur est quasi vide et vous êtes en panne d'idées ? Planet arrive à la rescousse avec ses meilleures recettes du placard à réaliser avec les indispensables de...Lire la suite
06/03/2012Recettes de cakes salésCake au jambon et parmesan, cake au saumon, aux olives, au cheddar... Réalisés à partir de légumes, de viande ou de poisson, les cakes salés sont une mine inépuisable de créations...Lire la suite
05/03/2012Que faire avec des blancs d'oeufsil vous reste des blancs d'oeuf après avoir réalisé une crème pâtissière, des pâtes à la carbonara ou encore une béchamel et vous ne savez pas quoi en faire ? Pour vous donner...Lire la suite
01/03/2012Recettes de bananesBanane flambée, caramélisée, en gâteau, en beignet ou simplement accompagnée de chocolat et chantilly, la banane, cuite ou crue, se marie avec toutes sortes de saveurs. Pour sublimer...Lire la suite
29/02/2012Recettes de Mousse au chocolatMousse au chocolat classique, express, en verrine sur lit de crème de marron, parfumée à la framboise ou au caramel, Planet a pensé aux aficionados de mousses au chocolat et leur...Lire la suite
27/02/2012Recettes à petit prixIl n'est pas nécessaire de se ruiner pour bien manger ! La preuve, Planet vous a concocté une série de recettes à petit prix (5 euros tout au plus) : galettes de pommes de terre...Lire la suite
24/02/2012Recettes rapidesVotre emploi du temps vous bloque l'accès aux fourneaux ? Heureusement Planet arrive à la rescousse avec ses recettes rapides et faciles à préparer : cake au saumon, croissants...Lire la suite
23/02/2012Recettes de currySavoureux mélange d'épices, doux ou piquant, le curry se prête à de multiples variations. A base de viande, de poisson, de crustacés ou de légumes, le curry est une savante alchimie...Lire la suite
17/02/2012Recettes chics et pas chèresInutile de dépenser beaucoup pour cuisiner des petits plats chics et raffinés. FemmesPlus vous propose une kyrielle de recettes chics et pas chères qui de l'entrée au dessert vont...Lire la suite
17/02/2012Recettes de carnaval, gaufres et beignetsCélébrons Mardi Gras avec des recettes de carnaval ! Gaufres, beignets, bugnes, pets de nonne et autres Merveilles vont défiler dans les cuisines pour égayer les assiettes.Lire la suite
15/02/2012Recettes en cocotte La cocotte est l'ustensile magique pour réussir parfaitement ses mijotés ou ses cuissons à l'étouffée. Planet fait chanter les cocottes avec ses succulentes recettes à la cocotte...Lire la suite
13/02/2012Recettes sucré-saléPorc aux pruneaux, poulet coco, cannette au cacao... FemmesPlus joue avec les saveurs et vous propose une sélection de recettes sucré-salé. En entrée ou en plat, les associations...Lire la suite
11/02/2012Recettes : que faire avec du poulet ?Au curry, à la crème, à l'estragon, au citron et à l'ail, gratiné, pané, rôti... Le poulet est une viande qui peut s'accommoder de nombreuses façons. Voici nos recettes de...Lire la suite
10/02/2012Recettes chics et faciles pour la Saint-Valentin La Saint Valentin c'est l'occasion de préparer un dîner romantique et gourmand. Pour émoustiller vos papilles, FemmesPlus vous propose des recettes chics et faciles à dévorer...Lire la suite
08/02/2012Les recettes du terroir revisitéesPourquoi revisiter les recettes du terroir ? Pour les sublimer bien entendu ! Boeuf aux pruneaux façon Bourguignon, pot au feu de canard, parmentier de boudin noir... FemmesPlus...Lire la suite
03/02/2012Cadeaux gourmands spécial Saint-ValentinLes créateurs, qu'ils soient chocolatiers, confiseurs, pâtissiers... profitent tous de la Saint Valentin pour émoustiller nos sens. Découvrez sans plus attendre notre sélection...Lire la suite
02/02/2012Recettes de crème dessertAu chocolat, à la pistache, au caramel, au mascarpone ou à la rose... Vous aussi fondez pour l'onctuosité d'une crème dessert ! A vos cuillères, Planet vous sert sur un plateau...Lire la suite
31/01/2012MignardisesPersonne ne résiste jamais à quelques mignardises après un bon repas ou même à l'heure du thé. Alors, FemmesPlus vous propose une délicieuse sélection de recettes de mignardises...Lire la suite
30/01/2012Recettes de boeufGrillé, rôti, en tartare, au four ou mijoté... le boeuf se plie sans chipoter à toutes sortes de recettes. FemmesPlus en a profité pour vous mitoner une sélection de ses meilleures...Lire la suite
26/01/2012Comment bien dresser une assietteAvant de nous régaler, un bon plat doit nous émerveiller et nous mettre en appétit, d'où l'importance de bien dresser son assiette. Nous avons demandé à Anthony Courteille, chef...Lire la suite
23/01/2012Les meilleures recettes du concours de décembreQue de recettes reçues lors du concours de décembre ! A la rédaction de FemmesPlus, nous avons chaque jour découvert avec plaisir des recettes traditionnelles et gourmandes, festives...Lire la suite
20/01/2012Menu du Nouvel An ChinoisPour célébrer l'année du Dragon, FemmesPlus vous propose de découvrir son menu de Nouvel An chinois. Un assortiment de recettes traditionnelles aux subtiles saveurs d'Asie : raviolis,...Lire la suite
20/01/2012Les meilleures recettes de l'hiverParce qu'à cette saison, on a besoin de chaleur et de réconfort, FemmesPlus vous propose ses meilleures recettes de l'hiver : pot au feu, potée au chou, tartiflette de saumon, gratins,...Lire la suite
19/01/2012Astuces pour réussir son caramelEn bonbon, en décoration ou en sauce, le caramel est la douceur sucrée qui sublime nos plats préférés. Mais réaliser soi-même et surtout réussir son caramel est un exercice...Lire la suite
18/01/2012Recettes chics au micro-ondesRemballez la batterie de poêles et casseroles, FemmesPlus a décidé de vous faire gagner du temps et vous propose une sélection de recettes chics au micro-ondes : gratin de viande...Lire la suite
16/01/2012Recettes de Moelleux au chocolat Le moelleux au chocolat est devenu un classique des desserts ultra gourmands. Moelleux au chocolat version classique ou parfumé à la noix de coco, au caramel, aux fruits, au café,...Lire la suite
12/01/2012Choisir son panier de fruits et légumes frais Une alimentation saine, pleine de saveurs et accessible n'est pas une utopie. Un panier rempli de fruits, légumes et produits frais est aujourd'hui à la portée du plus grand nombre...Lire la suite
10/01/2012Recettes de soupes en plat unique Autrefois appelées soupes du paysan, les soupes en plat unique reviennent sur le devant de nos tables avec toutes sortes de textures et saveurs. Consommé de riz et de poulet, velouté...Lire la suite
06/01/2012Recettes de poireauxLe poireau se prête à toutes sortes de recettes plus délicieuses les unes que les autres. En flan, en terrine, en quiche, à la crème... Le poireau nous surprendra toujours. Planet...Lire la suite
05/01/2012Quelle pomme de terre pour quelle recette ?Qu'elle soit cuisinée au four, en gratin ou rissolée, la pomme de terre révèle le meilleur d'elle-même et ne cesse de nous régaler. Mais quelle variété de pomme de terre se...Lire la suite
04/01/2012Recettes légères de l'hiver Parce que même en hiver on a besoin de légèreté Planet a revu quelques-uns de ses classiques en plus light. Gratin de légumes, petit velouté, quiche sans pâte, poisson en papillote,...Lire la suite
02/01/2012Recettes de potagesQue diriez-vous d'un bon potage ? Potage de poireaux et noix de cajou, de courgette, au poulet et lait de coco, de cresson, de légumes... Planet vous a concocté de délicieuses recettes...Lire la suite
29/12/2011Recettes pour accommoder les restesFoie gras, saumon, rôti, chapon... Au lendemain d'un réveillon ou d'un repas festif, une seule question : que faire des restes de ces repas gargantuesques ? Pour ne pas gâcher et...Lire la suite
26/12/2011Mini quiches et tartelettesEn apéritif ou en dessert, les mini quiches et les tartelettes permettent de varier les plaisirs gourmands. FemmesPlus a sélectionné les meilleures recettes de mini quiches et tartelettes...Lire la suite
23/12/2011Menu du Nouvel An Pour le menu du Nouvel An, nous vous proposons de l'entrée au dessert une sélection de recettes originales et faciles à réaliser. Petites bouchées, terrine de poisson, cupcake...Lire la suite
22/12/2011Cocktails au ChampagneSoupe de Champagne, Kir royal, Bellini, Mimosa, Blue Champagne... Faites sauter les bouchons, FemmesPlus vous a concocté des recettes de cocktails au Champagne pour faire pétiller...Lire la suite
19/12/2011Recettes de homards et langoustesEn verrine, en brochette, en gratin, en salade ou simplement grillés... Les homards et langoustes sont toujours de la partie lorsqu'il s'agit de réussir un menu de fêtes. Pour vous,...Lire la suite
13/12/2011Desserts glacésPréparer un dessert glacé c'est l'assurance d'apporter à son repas une douce note de fraîcheur. Parfait, profiteroles, nougat glacé, vacherin ou granité... Planet a pensé à...Lire la suite
09/12/2011Délices de fêtes express à acheter en dernière minuteApéritif, petits-fours, chapon, saumon, fromages, desserts, bûches irresistibles... voici 25 délicieuses idées pour servir un repas de chef express, en dernière minute - et sans...Lire la suite
08/12/201130 idées cadeaux pour un Noël gourmandPas de meilleur moment que Noël pour offrir un cadeau gourmand. FemmesPlus vous propose une sélection de délices adaptée à tous les goûts... et à toutes les poches!Lire la suite
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