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Avocat au crabe

Avocat au crabeIngrédients: 2 avocats, 200 g de surimi émietté, 2 cuil. à café de mayonnaise allégée, jus de citron, sel, poivre, 1 pincée de piment. 

Préparation: Nettoyer les avocats. Enlever leur peau et leur noyau sans abimer leur chair. Les couper en fines tranches. Mélanger la mayonnaise au crabe. Saler, poivrer, ajouter le jus de citron et le piment et dresser les assiettes...

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