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Saucisson en brioche

Saucisson en brioche© Creative CommonsIngrédients: 1 saucisson à cuire de 600 g, 250 g de farine, 20 cl de crème, 3 œufs, 1 sachet de levure, 20 g de beurre, sel. 

Préparation: faire cuire le saucisson dans de l'eau bouillante salée pendant 40 minutes après l'avoir piqué de quelques coups de fourchette pour qu'il n'éclate pas. L'égoutter, ôter soigneusement la peau et le laisser refroidir. Préchauffer le four th. 6 (180°). Beurrer un moule à cake...

©Magalice/Fotolia

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