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Museau de porc à la vinaigrette

Museau de porc à la vinaigrette© Creative CommonsIngrédients: 2 museaux de porc bien nettoyés, 1 oignon, 1 branche de céleri, 2 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym, sel, poivre...

Préparation: mettre les museaux dans une casserole, les couvrir d’eau. Ajouter les légumes et les herbes aromatiques. Faire bouillir...

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