Feuilleté de saucisses, jambon sauce madère, rillettes sarthoises, brioche de saucisson, pâté en croûte... Planet a fait pour vous une sélection de recettes de charcuterie gourmandes!
Recettes gourmandes de charcuterie©Pixabay
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Feuilleté de saucisse express

Feuilleté de saucisse expressIngrédients: 10 saucisses, un rouleau de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf.

Préparation: découper le rouleau de pâte feuilletée en bandes en fonction de la taille des saucisses.Enrouler un morceau de pâte autour d'une saucisse, badigeonner de jaune d'oeuf puis couper en tranches pour obtenir des portions d'environ deux centimètres de longueur. Répéter l'opération avec les autres saucisses et le restant de pâte.

Voir la recette Feuilleté de saucisse express

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