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Barquettes d'endives au fromage de brebis

Barquettes d'endives au fromage de brebisIngrédients: 200g de fromage de brebis, 2 grosses endives, 3 tomates romaines, 1 avocat, 1 yaourt nature, 1 cuillère à soupe de ciboulette, 1 jus de citron, sel et poivre. 

Préparation: Détacher délicatement les feuilles d'endives. Epépiner les tomates et les découper en petits cubes . Faire de même avec l'avocat... 

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