Chips de pommes de terre maison

Chips de pommes de terre maisonIngrédients: 6 pommes de terre, du sel, des épices, des herbes… selon votre goût.  

Préparation: Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper avec un économe, une mandoline ou une râpe en très fines tranches. Les faire tremper dans une casserole d’eau froide puis les égoutter. Recommencer cette opération. Une fois bien égouttées, les  sécher dans un torchon... 

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