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Crevettes au gingembre et riz parfumé

Crevettes au gingembre et riz parfuméIngrédients: 650 g de crevettes fraîches décortiquées, 200g de riz basmati, 1 bouillon cube aux légumes, 1 cuil. à café de gingembre en poudre, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, le jus de 2 citrons verts, Quelques zestes de citron vert, 1 cuil. à soupe de sauce de soja, de la coriandre fraîche hachée, du poivre, du sel (facultatif à cause de la sauce soja). 

Préparation: Verser dans un plat le jus de citron, l'huile d'olive. Ajouter le gingembre et la sauce de soja. Mélanger délicatement. Plonger les crevettes et les laisser mariner pendant 2 heures environ.Une fois les 2 heures écoulées, porter une casserole d’eau à ébullition... 

Voir la recette Crevettes au gingembre riz parfumé  

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