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Cake au thon et aux courgettes

Cake au thon et aux courgettes

Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel (200/250g), 2 courgettes, 2 cuil. a soupe d'huile d'olive, sel, un peu de beurre

Pour la pâte : 3 oeufs, 180 g de farine, 15 cl de lait (demi-écrémé ), 1 sachet de levure, 1 poignée de fromage râpé. 

Préparation: Laver les courgettes puis les couper en rondelles. Dans un bol, mettre les oeufs, la farine, le lait, la levure et le fromage râpé. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle...

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