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Petits cakes aux légumes confits et Tomme de Savoie

Petits cakes aux légumes confits et Tomme de Savoie

Ingrédients: 6 coeurs d'artichaut à l'huile d'olive, 10 g de beurre doux, 1 botte de ciboulette, 150 g de farine de blé, 10 g de farine de blé, 10 cl d'huile d'olive, 12,5 cl de lait 1/2 ecrémé, 1 g levure chimique, 3 oeufs, 10 g de pignons de pin, 6 pimientos, 6 pincées de sel fin, 120 g tomates séchées, 130 g de tomme de Savoie. 

Préparation: Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Couper la tomme en petits dés. Mélanger la farine, la levure chimique, les oeufs, l'huile d'olive, le sel et le lait. Lisser ensuite le tout au fouet, puis ajouter la Tomme de Savoie...

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