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Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde

Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde

Ingrédients:

  • 3 oeufs,
  • 150 g de farine avec poudre levante,
  • 10 cl d'huile de tournesol,
  • 12,5 cl de lait entier ou écrémé,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 150 g de jambon de Paris,
  • 50 g de cheddar (ou mimolette ou gouda),
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon,
  • 5 cl de bière blonde,
  • sel et poivre.

Préparation: Préchauffer votre four à 180 °C (th. 6). Découper le jambon et le fromage en morceaux. Ajouter la moutarde, la bière blonde, le sel et le poivre. Laisser mariner 30 minutes... 

Voir la recette Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde

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