S'il est un gâteau facile, voire inratable, c'est bien le cake sucré. Et sa recette, qui se décline, osons le dire, à l'infini, permet des associations de saveurs aussi classiques que recherchées. Cake au citron, quatre-quarts facile, marbré au chocolat, cake aux fruits confits... Planet vous a préparé une série de recettes de cakes sucrés, moelleux et légers, dont se délecteront petits et grands gourmands à l'heure du petit déjeuner ou du goûter.
Recettes de cake sucré@Pixabay

Quatre-quarts facile

Quatre-quarts facileIngrédients: 4 oeufs, 250 g de farine, 250 g de beurre fondu, 250 g de sucre fin, 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 1 sachet de levure en poudre, 1 pincée de bicarbonate de soude. 

Préparation: Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre et l'extrait de vanille. Y incorporer les oeufs un à un... 

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