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Cake courgette, feta et tomates séchées

Ingrédients : 3 oeufs, 10cl crème liquide 30% de Mat. G, 200g de farine, 6 cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, 1 grande courgette, 200g de feta, 60g de tomates séchées, sel poivre 

Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th. 6 ). Découper les tomates séchées en petits morceaux puis les égoutter. Rincer la courgette, l’éplucher puis la râper avec une mandoline. Couper la feta en dés. Ciseler le bouquet de basilic. 

Voir la recette Cake courgette, féta et tomates séchées

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