Sommaire

6. Salade de légumes grillés à la plancha

7. Salade niçoise

Ingrédients :200 g de riz blanc cuit, 4 tomates grappe, 1 poivron vert, 4 œufs, 200 g de thon au naturel, 8 filets d'anchois à l'huile, 100 g d'olives noires de Nice, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.

Réalisation :Faites durcir les œufs, rafraîchissez-les, écalez-les.Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre avec du sel, du poivre et l'huile.Mettez le riz cuit dans un saladier. Versez la sauce...

__Lire la suite de la recette de la salade niçoise __

''Crédit photo : ©HarlanH/Flickr''

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