Sommaire

24. Salade de pommes et fromage de brebis au piment d'Espelette

25. Salade de poivrons confits au fromage de brebis

Ingrédients :3 poivrons rouges, 150 g de fromage de brebis Pyrénées, 5cl d'huile d'olive, 2 gousses d'ail.

Réalisation :Envelopper les poivrons un par un dans une feuille de papier aluminium. Les mettre à cuire 25 à 30 minutes au four préchauffé thermostat 6/7. Les laisser refroidir puis les éplucher. Retirer les pépins, les rincer sous l'eau...

__Lire la suite de la recette de poivrons confits au fromage de brebis __

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