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Tartiflette irlandaise

Ingrédients : Un filet de saumon frais, 4 tranches de saumon fumé, 250 g de crevettes roses cuites et décortiquées, quelques pommes de terre, 2 oignons, 2 briquettes de crème liquide, sel, poivre, beurre, vin blanc, 1 camembert, céleri, carotte, laurier, ail, oignon, persil, thym et une pincée de sel.

Réalisation : Mettre tous les ingrédients pour le court-bouillon à bouillir, ensuite y plonger le saumon frais et laisser cuire 5 minutes. Laisser le poisson tiédir dans le court-bouillon. Cuire les pommes de terre. Pendant ce temps, couper les oignons en rondelles très fines et les faire... 

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