Sommaire

2. Millefeuille vert à l'avocat

3. Terrine de concombre

Ingrédients :1 beau concombre, 200 g de fromage blanc, 125 g de crevettes roses décortiquées, 8 crevettes bouquet, 1 bouquet de menthe, 1 citron, sel, poivre.

Réalisation :Peler le concombre en enlevant une lanière sur deux puis le couper en fines tranches.Faire égoutter le fromage blanc, le mélanger aux crevettes décortiquées et à 4 crevettes bouquet. Ajouter la menthe ciselée et le jus de citron, saler...

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