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Ricotta cheesecake aux deux asperges

Fricassée de poulet aux champignons et aux asperges

Ingrédients :500 g de champignons de Paris, 2 oignons, 600 g de blanc de poulet, 1 bocal de 500 g d'asperges, 10 cl de jus de citron, 1 bouquet de persil, sel, poivre.

Réalisation : Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir à feu doux les champignons et les réserver. Couper les oignons en fines lamelles et les faire blondir à feu doux...

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