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Tian de légumes au fromage frais

Anchoïade

Ingrédients : 2 ou 3 petits pots d'anchois à l'huile d'olive, 75 cl d'huile d'olive, 1 jaune d'oeuf dur, poivre.

Réalisation : Mixer les anchois avec l'huile d'olive en l'incorporant au fur et à mesure. La quantité de l'huile dépendra essentiellement de...

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