Sommaire

Boeuf façon bourguignonne

Boeuf façon bourguignonne

Ingrédients: 800 g de bœuf, 50 g de beurre, 5 cl d'huile d'olive, 100 g de lardons, 8 oignons grelots, 2 carottes, 150 g de champignons de Paris, 4 cuillères à soupe de farine, 2 gousses d'ail, 75 cl de vin rouge (Bourgogne), 1 bouquet garni, sel, poivre 

Préparation: Découper le boeuf en gros morceaux et les champignons en quartiers. Dans une cocotte, faire fondre le beurre avec l'huile et y faire revenir les lardons. Les retirer... 

Voir les recettes Boeuf façon bourguignonne

Cet article vous a intéressé ?

Découvrez encore plus d'actualités,
en vous abonnant à la newsletter de Planet.

Votre adresse mail est collectée par Planet.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.