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Gâteau de maïs brésilien (Bolo cremoso de milho verde)

 Gâteau de maïs brésilien (Bolo cremoso de milho verde)

Ingrédients

200 g de maïs en grain100 g de sucre15 g de beurre12 cl de lait12 cl d’huile2 œufs2 cuillères à café de levure

Préparation

Dans un robot, mixer d’abord les grains de maïs (frais ou surgelés).

Ajouter le reste des ingrédients et mixer le tout pour obtenir une pâte bien homogène.  

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