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24. Pain à la farine de lentilles

Vous trouverez la farine de lentilles dans des magasins diététiques ou bio. Peu connue, elle est très bonne pour la digestion.

Ingrédients : 300 ml d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 350 g de farine blanche (T55), 50 g de farine complète, 50 g de farine de lentilles, 2,5 cuillères à café de sel, 3 cuillères à café de sucre en poudre roux, 8 g de levure de boulanger en granulés

Préparation : Ajouter les ingrédients dans la cuve en suivant les instructions du fabricant. Programmer la machine à pain sur...

Lire la suite de la recette du pain à la farine de lentilles

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