Sommaire

5. Verrines de fromage blanc aux betteraves© Creative Commons

6. Crevettes au sel et au poivre

Ingrédients :440 g de crevettes, vivantes de préférence (crevettes roses ou gambas), 1 cuillère à soupe de poivre concassé fin, 1 cuillère à soupe de fleur de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.

Réalisation :Rincer les crevettes non décortiquées et les laisser égoutter dans une passoire.

Dans un wok (ou une grande poêle à sauter au fond anti-adhésif), mettre le sel et le poivre. Faire chauffer à feu doux. Le poivre commence à...

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