Sommaire

18. Cake aux abricots et à la lavande© Creative Commons

19. Cake aux épices

Ingrédients :

125 g beurre demi-sel, 150 g farine fluide, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de levure chimique, 3 œufs moyens, 30 g de sucre en poudre blanc, 100 g de cassonade blonde. Facultatif : 2 pommes ou 2 poires.

Préparation :

Préchauffez votre four thermostat 6. Prenez un moule à génoise d'environ 30 cm de diamètre et beurrez le fond. Dans un saladier, travaillez à la spatule...

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