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17. Cake à l'orange, aux dattes et à la cannelle

17. Cake à l'orange, aux dattes et à la cannelle© Creative Commons

Ingrédients :

200 g de farine, 140 g de sucre, 140 g de beurre (+ 20 g pour le moule), 3 œufs, 1 sachet de levure, 1 orange non traitée, 50 g de dattes, 3 pincées de cannelle, sel

Préparation :

Sortez le beurre à l'avance du réfrigérateur. Coupez les dattes en petits morceaux, farinez-les. Prélevez le zeste de l'orange avec un couteau économe, râpez-le et pressez le fruit. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Beurrez le moule...> Lire la suite de la recette du cake à l'orange, aux dattes et à la cannelle

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