Sommaire

15. Cake au citron

15. Cake au citron© Creative Commons

Ingrédients :

200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 175 g de sucre semoule, 100 ml de lait demi-écrémé, 80 g de beurre, 1 ou 2 pincées de sel, 1 citron non traité

Préparation :

Préchauffez le four à 175 °C. Laissez tremper 15 minutes le citron, lavez-le et brossez-le ensuite. Essuyez-le et râpez finement le zeste dans un bol. Enfin, pressez et recueillez le jus du citron. Montez les blancs en neige. Réservez...

> Lire la suite de la recette du cake au citron

Besoin de faire le point sur votre suite de carrière ? Ou de créer votre entreprise ? Découvrez notre formation prise en charge à 100% par l'état >

Cet article vous a intéressé ?

Découvrez encore plus d'actualités,
en vous abonnant à la newsletter de Planet.

Votre adresse mail est collectée par Planet.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.