Sommaire

13. Cake aux asperges© Creative Commons

14. Cake aux anchois

Ingrédients :

170 g de farine de blé tamisée, 80 g d'anchois à l'huile, 2 oeufs + 1 jaune, 5 cl de crème fraîche liquide, 5 cl de lait, 10 cl d'huile d'olive, 4 c. à soupe d'olives noires dénoyautées, 40 g de tomates cerises, 90 g de comté râpé, 2 c. à soupe de persil haché, 1/2 sachet de levure chimique, 10 g de beurre, sel et poivre du moulin

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Egouttez les anchois et découpez-les en petits morceaux...

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