Sommaire

11. Cake méridional au chorizo© Creative Commons

12. Cake à la mimolette et aux noisettes

Ingrédients :

150 g de farine, 50 g de noisettes en poudre, 1 sachet de levure, 3 œufs,1 dl de lait, 1 dl d'huile, 150 g de mimolette, 50 g de noisettes concassées, 20 g de beurre, sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Beurrez le moule. Coupez la mimolette en petits dés, farinez-les. Mélangez dans une terrine la farine, les noisettes en poudre, la levure et les œufs battus avec du sel et du poivre...

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