Sommaire

9. Risotto au fenouil et au pastis

10. Tartare de concombre à la brousse

Ingrédients :2 concombres ; 2 fromages de brousse ; 4 cuillères à soupe d'huile ; 1 cuillère à soupe de pastis ; 1 cuillère à soupe de curry en poudre ; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ; 1 cuillère à soupe de baies roses ; sel et poivre.

Réalisation :Pelez les concombres et coupez-les en petits dés. Salez-les, poivrez-les. Détaillez les fromages de brousse en petits dés de la même taille...

· Voir la recette du tartare de concombre à la brousse

Cet article vous a intéressé ?

Découvrez encore plus d'actualités,
en vous abonnant à la newsletter de Planet.

Votre adresse mail est collectée par Planet.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.