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Le pommier se plante de préférence à l’automne, de septembre à novembre. Peu exigeant, cet arbre fruitier, s’accommode de tous les types de sols et de tous les climats, appréciant tout particulièrement les régions un peu humides. Vous pouvez donc le planter dans un endroit bien exposé, mais il se développera aussi sur un terrain mi-ombragé.Le pommier a en revanche besoin d’être pollinisé car il fait partie des espèces dites «autostériles». Veillez donc toujours à planter plusieurs arbres (au moins deux) si vous voulez récolter des pommes. Assurez-vous aussi de les installer suffisamment profondément pour garantir une bonne prise racinaire.Vous pouvez également greffer vos arbres pour obtenir une meilleure récolte et diversifier les variétés. Les greffes s’opèrent elles aussi à l’automne. Sachez également que certaines espèces de pommiers nains se cultivent très bien en bac ou en jardinières, et peuvent donc être installées sur un balcon ou une terrasse.
Le pommier demande peu d’entretien si ce n’est une taille consciencieuse qui favorisera la production des fruits. Mis à part les jeunes arbres qui nécessitent des apports en eau réguliers, le pommier ne requiert pas d’arrosage particulier, sauf bien sûr en cas de fortes chaleurs.Robuste et rustique, il peut résister à des températures aussi basses que -30°C. En revanche, comme de nombreux arbres fruitiers, le pommier est une proie de choix pour les ravageurs qui raffolent aussi bien de ses feuilles, que de ses fleurs ou de ses fruits. Surveillez donc les éventuelles attaques car il est toujours plus simple de traiter quand le phénomène est peu important. Côté maladies, il est sensible par exemple à la tavelure, à l’oïdum.
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