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Recettes pour changer du quotidien

Cake carottes et noix de pecan

Ingrédients :2 beaux oeufs, 140 g de sucre, 35 g de noisettes en poudre, 50 g d'amandes grillées en poudre, 50 g de noix de pécan grillées et entières, 3 carottes, 45 g de farine, un sachet de poudre à lever, deux pincées de sel et une pincée de cannelle en poudre.

Réalisation :Préchauffer le four au thermostat 6.Concasser grossièrement les noix de pécan grillées et entières. Réserver. Eplucher deux des carottes. Les cuire à la vapeur et les réduire en purée. Pendant la cuisson...

Lire la suite de la recette du cake aux carottes et aux noix de pécan

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