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Feuilleté aux épinards fondants

Ingrédients : 200g d'épinards décongelés, 1 petite boîte de champignons de paris coupés en tranches, 1 crottin de chèvre, 15 g de gruyère, 1 jaune d'oeuf, 1 pâte feuilletée, Sel et poivre 

Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th.6). Etaler la pâte feuilletée et la couper en 4. Réserver 2 morceaux (ou multiplier les quantités par deux si vous les cuisinez également). Avec une cuillère, répartir les épinards et les champignons... 

Voir la recette Feuilleté aux épinards

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