Cocotte de thon

Cocotte de thonIngrédients: 1 oignon, 300 g de thon au naturel appertisé, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 boîte de tomates pelées, 1 pincée de, piment de Cayenne en poudre, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. 

Préparation: Emincer l'oignon. Le faire rissoler dans l'huile d'olive. Dès qu'il est doré, ajouter les poivrons coupés en lanières... 

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