La cocotte est l'ustensile magique pour réussir parfaitement ses mijotés ou ses cuissons à l'étouffée. FemmesPlus fait chanter les cocottes avec ses succulentes recettes à la cocotte : porc aux pruneaux et aux amandes, rôti de veau à la provençale, boeuf au vin et aux légumes confits, poulet à l'ail rôti en cocotte... Les arômes et saveurs vont swinguer !

Cocotte de thon

Ingrédients: 1 oignon, 300 g de thon au naturel appertisé, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 boîte de tomates pelées, 1 pincée de, piment de Cayenne en poudre, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. 

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Préparation: Emincer l'oignon. Le faire rissoler dans l'huile d'olive. Dès qu'il est doré, ajouter les poivrons coupés en lanières... 

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