Vous croyez la pâtisserie trop compliquée pour songer vous y essayer ? Détrompez-vous ! FemmesPlus vous a préparé une sélection de recettes de pâtisseries faciles : certaines s'inspirent des grands classiques tandis que d'autres les revisitent entièrement. A vous les millefeuilles, petits choux, fraisier, bavarois et autre charlotte… Le chef c'est vous !

Baba au rhum

© Ingrédients : 120 g de farine, 50 g de beurre, 10 cl de lait, 150 g de sucre semoule, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 35 cl d'eau, 35 cl de sirop de sucre, de canne, 20 cl de rhum, 30 g de cassonade, 250 g de fruits rouges décongelés 

Préparation: Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Publicité
Publicité

Faire chauffer le lait.Casser les oeufs en séparant bien les blancs des jaunes. Battre ces derniers à la fourchette avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse… 

Voir la recette Baba au rhum