Aubergines farcies à la bolognaise
Les légumes farcis, c'est aussi bon en hiver qu'en été. Aubergines farcies à la tomate et à la feta, poivrons farcis au fromage de brebis ou encore tomates farcies au chèvre, découvrez nos recettes étonnantes, à déguster aussi bien froides que chaudes.

Aubergines farcies à la bolognaise©

Aubergines farcies à la bolognaise

Ingrédients

1 grosse aubergine, 500 g de viande hachée, 2 oignons, 2 gousses d'ail...

Préparation

Laver et couper l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur, puis retirer la chair à l'aide d'une cuillère...

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