Découvrez nos recettes de croquettes, beignets et fritures. Croquettes de pomme de terre, beignet de légumes, frites de poulet, calamars frits sont quelques-unes des recettes gourmandes que nous vous avons concoctées.

Beignets de volaille

©

Ingrédients : 400 g de blanc de volaille cuit (dinde, poulet…) haché, 1 oeuf, 1 jaune d’œuf, 3 cuil. à soupe rases de farine, 1 assiette de chapelure, Sel, poivre, De l’huile pour friture

Publicité

Préparation : Casser l’oeuf, le battre en omelette dans un bol, le saler, le poivrer et l’incorporer à la viande hachée... 

Voir la suite de la recette Beignets de volaille