Bugnes

Ingrédients: 300g de farine, 30g de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure de boulanger ou 20g de levure en cube dissoute dans un peu d'eau ou de lait tiède, 3 oeufs, 120g de beurre. 

Préparation: Mélanger les ingrédients à l'aide d'un robot avec une lame en plastique et faire tourner 3 minutes ou à défaut à la main comme pour une pâte à brioche... 

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