Beignets de bananes

Ingrédients: 4 bananes ; 120 g de farine ; 1 oeuf ; 1 cuillère à soupe d'huile ; 1 cuillère à soupe de sucre ; 1 dl de bière ; huile de friture ; sel. 

Préparation: Verser la farine dans une terrine, faire un puits, ajouter une pincée de sel, le sucre, l'huile, mélanger et verser la bière peu à peu en continuant à mélanger...  

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